Auszeichnungen
2010
DLG-Auszeichnungen für Biere aus der Schlossbrauerei Autenried
Produkte des Unternehmens bestehen umfassende Qualitätstests
(DLG). Das DLG-Testzentrum Lebensmittel hat jetzt die Schlossbrauerei Autenried aus Ichenhausen-Autenried mit sechs Gold-Medaillen für die Qualität ihrer Biere ausgezeichnet. In der Internationalen Qualitätsprüfung für Bier und Biermischgetränke testeten die DLG-Experten in diesem Jahr über 750 Produkte. Im Rahmen des DLG-Tests wurden die Biere über drei Monate nicht nur geschmacklich, sondern auch in zahlreichen weiteren Laborkontrollen unter die Qualitätslupe genommen.
Für die Bewertung der Biere waren u. a. folgende Kriterien relevant: Reinheit des Geschmacks, Qualität der Bittere, Vollmundigkeit, Geschmacksstabilität und die Frische des Produkts. Nur Biere, die alle diese Testkriterien erfüllen, erhalten eine DLG-Auszeichnung. "Die prämierten Produkte gehören damit zu den Qualitätsbieren, die nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut wurden. Sie sind Ergebnis des fachlichen Könnens der Braumeister", unterstreicht Thomas Burkhardt, Fachgebietsleiter Getränke im DLG-Testzentrum Lebensmittel, die Bedeutung der Qualitätsauszeichnung.
Das DLG-Testzentrum ist führend in der Qualitätsbewertung von Lebensmitteln. Getestete Produkte, die die hohen DLG-Qualitätskriterien erfüllen, erhalten die Auszeichnung „DLG-prämiert“ in Gold, Silber oder Bronze.
Eine Übersicht aller prämierten Produkte wird unter www.DLG.org/Biertest und im DLG-Bier-Guide 2010 veröffentlicht.
European Beer Star Award 2009
Die Autenrieder Biere holen drei Medaillen
Einen großen Erfolg kann die Schlossbrauerei Autenried aufweisen: Die Autenrieder Biere haben Spitzenplätze beim weltgrößten Bier-Contest, dem European Beer Star Award 2009 erzielt: In der Kategorie Helles/Lager wurde das Autenrieder Urtyp Hell mit einer Silbermedaille ebenso wie das Autenrieder Zwickel in der Kategorie Helles und Bernsteinfarbenes Kellerbier ausgezeichnet. Außerdem erhielt der Autenrieder Leonhardi Bock die Bronzemedaille in der Kategorie Dunkler Bock. Die Schlossbrauerei Autenried war mit diesen drei Auszeichnungen die erfolgreichste Brauerei unter allen Teilnehmern. Mit berechtigtem Stolz nahmen Herr Peter Feuchtmayr und Herr Thomas Seidler im Rahmen der Preisverleihung in Nürnberg den begehrten Preis entgegen.
„Auf diese Auszeichnung sind wir ganz besonders stolz – zeigt die Medaille doch, dass unser Bier nicht nur bei unseren Kunden gut ankommt, sondern auch in der internationalen Expertenwelt großen Anklang findet“, erklärt Herr Rudolf Feuchtmayr, Geschäftsführer der Schlossbrauerei Autenried GmbH.
Kenner und Genießer schätzen das goldgelb glänzende Urtyp Hell mit vollmundigem Geschmack, weich und würzig zugleich. Das Autenrieder Zwickel ist eine Spezialität, die gebraut nach überliefertem Familienrezept lagerfrisch und naturtrüb belassen abgefüllt wird. Geradezu ein Klassiker unter den Bockbieren ist der Leonhardi Bock mit 18,5 % Stammwürze, malzbetont und kraftvoll, weich und süffig.
Beim European Beer Star Award werden die Biere nach rein sensorischen Kriterien bewertet: Farbe, Geruch, Schaum und natürlich Geschmack. Also alles Eigenschaften, die jeder Bierkonsument für sich selbst nachvollziehen kann.
Die Konkurrenz war in allen Kategorien so groß wie nie zuvor – insgesamt 836 Biere aus 35 Ländern waren in 41 verschiedenen Kategorien eingereicht worden. Das bedeutet einen Zuwachs von 22% gegenüber dem Vorjahr! Ein 78-köpfiges, internationales Expertengremium hatte in einer ganztätigen Blindverkostung in der Brauakademie Doemens in Gräfelfingen die Biere bewertet.
Der European Beer Star Award würdigt besondere authentische, charaktervolle Biere, die geschmacklich und qualitativ überzeugen und die Sortenkriterien am besten erfüllen. In jeder der 41 verschiedenen Bier-Kategorien wurde je eine Gold-, Silber- und Bronze-Medaille verliehen.
Der European Beer Star Award wurde von den Privaten Brauereien in Kooperation mit der Association of Small and Independent Breweries in Europe ins Leben gerufen mit dem Ziel, die einzigartige Vielfalt der Biere der Welt zu präsentieren und zu würdigen. Der Wettbewerb richtet sich an Brauereien aus aller Welt, die sich der traditionellen, europäischen Brauart verpflichtet fühlen.
2009
Wieder glänzt Autenrieder gleich fünffach mit DLG-Goldmedaillen
Manche Werte sind auch in Krisenzeiten sicher und gut angelegt. Die Rede ist von Qualität. Vor allem jene, die mit Gold ausgezeichnet ist. Der gut informierte Verbraucher weiß, auf diese Qualität kann man sich verlassen.
Seit Jahren, genau genommen seit über dreißig Jahren, werden unsere Autenrieder Bierspezialitäten bei den wichtigsten nationalen und internationalen Bierqualitätswettbewerben mit Gold ausgezeichnet. Über 150 Medaillen durften wir allein bei den DLG-Qualitätsprüfungen von Anbeginn dieses Wettbewerbs bis heute entgegennehmen. Auch in diesem Jahr bekamen wir für unser Engagement um höchste Qualität wieder mehrfach und zwar gleich fünfmal Gold. Wer über diese kontinuierlich hohe und damit beständige Qualität verfügt, bekommt nach einigen Jahren den „Preis der Besten“ überreicht. Zunächst in Bronze, danach in Silber und nach 15 Jahren ununterbrochener Qualitätsspitzenleistung dann in Gold.
Den „Preis der Besten“ in Gold bekamen wir in diesem Jahr bereits zum neunten Mal überreicht. Das hat uns nicht nur sehr gefreut, sondern auch mit Stolz erfüllt. Denn wenn die Autenrieder Qualität nicht nur die Freunde unserer Biere überzeugt, sondern auch die erfahrenen Experten der renommierten Qualitätsprüfungen, dann ist das die beste Bestätigung unseres Engagements für höchste Qualität. Bierkenner wissen ja, Qualität ist die entscheidende Voraussetzung für den besonderen Geschmack. Dafür werden wir auch in Zukunft unser Bestes geben. Falls Sie noch kein Autenrieder getrunken haben, dann haben Sie jetzt sogar gleich fünf gute Gründe zum Probieren.
Auf Ihr Wohl!
2009
Autenrieder Nominiert für Emas-Award 2009
Seit 2005 zeichnet die EU-Kommission regelmäßig Unternehmen und Organisationen aus, die in vorbildlicher Weise das europäische Umweltmanagement- und Audit-System im Betrieb umgesetzt haben.
Am 20. November letzten Jahres wurden bei einer festlichen Zeremonie in Brüssel die EMAS-Awards 2008 vergeben, der höchste Umweltpreis in der Europäischen Union. Um diese Auszeichnung haben sich aus Deutschland 25 Kandidaten beworben.
Als einzige Brauerei unter mehreren Bewerbern wurde die Schlossbrauerei Autenried nominiert in der Kategorie „Kleine und mittlere Organisationen“. Unser Braumeister Dieter Mair durfte bei diesem Festakt den „Energieoskar“ als Preis der Nominierung voller Stolz entgegennehmen. Eine schöne Bestätigung für unser konsequentes Engagement im sparsamen Umgang und der Effizienz des Energieeinsatzes.
Maßnahmen zur Schonung unserer Umwelt und den Ressourcen unserer Natur sind schon immer ein zentraler Bestandteil unserer Unternehmensphilosophie. Unser seit Jahren praktiziertes Konzept der Autenrieder Kreislaufwirtschaft gilt weithin als vorbildlich und bringt unsere Verantwortung gegenüber Mensch und Natur zum Ausdruck. So konnten wir mit verschiedenen Optimierungen innerhalb unseres Produktionsprozesses deutliche Reduzierungen im CO2–Ausstoß, Wasserverbrauch und im Abwasser erreichen. Dies, sagt unser Brauereichef Rudolf Feuchtmayr, ist das Reinheitsgebot für unsere Natur.
Vor diesem Hintergrund schmeckt ein frisch eingeschenktes Autenrieder gleich noch mal so gut.
2008
Erneut DLG-Goldmedaillen für Autenrieder Qualität
Wie heißt es so schön: über Geschmack kann man streiten. Was ja gut ist, wenn die Geschmäcker so unterschiedlich sind wie die jeweiligen Vorlieben.
Geht es allerdings um die Qualität, dann gibt es klare und unmissverständliche Richtlinien. Wie wichtig diese vor allem bei Lebensmitteln sind, haben die vielen Skandale in der Vergangenheit gezeigt. Auch in der Qualität von Bieren darf es keine Kompromisse geben, zumal das strenge Deutsche Reinheitsgebot von 1516 auch heute noch die Begrenzung auf vier Zutaten klar regelt. Freilich gibt es auch auf dieser Grundlage darüber hinaus noch erhebliche Qualitätsunterschiede. Die Güte der Rohstoffe ist entscheidend.
Die handwerkliche Kunst des Brauens erfordert viel Erfahrung und jede Menge Fingerspitzengefühl im Umgang mit dem Bier, was Sie auch schmecken. Aus diesem guten Grunde gibt es daher seit Jahren internationale Qualitäts- und damit Leistungswettbewerbe, in denen neutrale Experten die Qualität der vorgestellten Biere testen.
Seit Jahren stellen wir Autenrieder uns diesen Begutachtungen und schneiden regelmäßig Jahr für Jahr mit Spitzenauszeichnungen ab. Beim European Beer Star ebenso wie bei den DLG-Prüfungen, bei denen wir für die Qualität unserer Biere bis heute weit über 150 Goldmedaillen bekamen. So gingen auch beim jüngsten DLG-Qualitätswettbewerb wieder vier Goldmedaillen nach Autenried. Für dieses kontinuierlich hohe Qualitätsniveau wurden wir bereits mehrfach mit dem Preis der Besten in Gold ausgezeichnet.
2007
CMA zeichnet Autenrieder für langjährige Qualität aus.
Das CMA-Gütezeichen kennzeichnet besonders hochwertige Produkte der Land- und Ernährungswirtschaft. Als Qualitätssymbol
steht es für einen gesicherten Qualitätsstandard. Seit vielen Jahren bietet es den Verbrauchern eine zuverlässige Orientierungshilfe
beim Einkauf und bürgt für neutral kontrollierte Qualität, so die Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH.
Mit der jüngst uns überreichten Ehrenurkunde wurden wir ausgezeichnet für 25 Jahre ununterbrochenes Bestehen der strengen
Qualitätskontrollen, die zur Verwendung des CMAGütezeichens berechtigen. Eine schöne Bestätigung unseres Engagements
für höchste und wohlschmeckende Qualität unserer Autenrieder Getränke. Qualität die schmeckt - Am besten gleich probieren!
ARCHIV
2007-06
Autenrieder Weizenbiere seit Jahren mit DLG-Gold prämiert, jetzt von kulinarischem Fachmagazin als "besonderer Liebling!" gewählt.
2007-03
Mehrfache Leistungskennzeichnungen für Autenrieder 3 Sterne Brauereigasthof mit Familienhotel.
2006-11
Bereits zum achten Mal „Preis der Besten“ in Gold für Autenrieder!
2006-04
DLG-Gold für Autenrieder Weizen, Silber für Autenrieder Weizen Dunkel und Autenrieder Ernte Weizen
2006-04
Höchste Qualitätsbestätigungen mit Sieg beim europäischen Beer-Star-Wettbewerb und mit erneuten Goldmedaillen bei DLG-Prüfung
2005-08
Autenrieder punktet beim EUROPEAN BEER STAR und bekam wiederholt DLG-Goldmedaille.Erneut wurde Autenrieder Weizenbier mit Gold bei der jüngsten DLG-Prämierung ausgezeichnet.
2005-07
Die Autenrieder Schlossgartenquelle wurde DLG-prämiert. Auch bei der jüngsten Untersuchung erreichte die Autenrieder Schlossgartenquelle die höchste Punktzahl und wurde erneut ausgezeichnet.
